主料:
蔓越莓，
100克熟杏仁，100克棉花糖，
153克
辅料:
全脂奶粉，
100克，
黄油，
30克蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1.准备所有食材。
2.熟杏仁切碎。棉花糖切小块。
3.锅中小火，入黄油融化开。
4.加入棉花糖，翻炒至完全融化。
5.关火。加入奶粉拌匀。
6.加入蔓越莓和杏仁。翻拌匀。
7.带上手套，完全把果仁揉匀。在不粘烤盘上擀平。
8.凉后切块。
9.糖纸包起，装袋保存即可。气温高时要冷藏保存。
小窍门&温馨提示
1、加入奶粉后要关火。加入坚果时，如太硬可回锅温一下。
2、切牛扎糖软硬适中好切，如太硬切不动了可在烤箱发酵档温一下。
3、气温太高时宜冷藏保存。
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甜品 儿童 下午茶 零食 其他菜系 蔓越莓
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