主料:
五花肉适量
辅料:
葱适量，
大白菜适量，
宽粉适量，
八角适量，
姜适量，
辣白菜适量，
豆腐适量，
丸子适量辣白菜五花肉炖菜的做法步骤
1.准备一块五花肉
2.切片
3.准备食材1:葱姜，八角，豆腐，五花肉
4.准备食材2:大白菜，宽粉，辣白菜（辣白菜网上有卖）
5.凉油下豆腐块，凉油不会爆油，煎至两面金黄备用
6.热油下入五花肉，葱姜，八角爆香，加入适量酱油
7.随后，加入备好的食材，白菜，辣白菜，豆腐块，宽粉（宽粉提前用水烫下可以节省时间）加入适量盐，调味料
8.翻炒匀均，加入一碗水
9.盖上盖子炖15分钟以上
10.发现家里还有丸子，加几个再煮一会，可随意加入蔬菜，素食等，根据自己爱好，加入适量白糖提鲜
11.出锅就可以了，加根香菜装饰下
12.五花肉软糯入口即化，带有汤汁的宽粉爽滑劲道，吃一口白菜辣种带甜的味道，口感饱满，回味无穷，配上米饭或馒头，都很不错，你也来试试吧！
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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