主料:
牛奶，
100g，
鸡蛋，
2个，
淡奶，
100g，
蛋挞皮适量
辅料:
细砂糖，
50g紫薯丁，200g蔓越莓，
50g紫薯葡式蛋挞的做法步骤
1.把蛋打散，用滤网过滤掉蛋里面的杂质，加入淡奶和牛奶打匀
2.把准备好的蛋挞皮（网购半成品蛋挞皮）放在烤盘上，倒入蛋液和熟的紫薯丁，蔓越莓粒。
3.烤箱240度预热5分钟后用上下热管，放上层200度烤15分钟（根据不同烤箱温度不太一样，如果烤到表皮微焦就提前拿出来，不要一定要等到15分钟到了，如果15分钟烤完感觉还没有微焦就再烤5分钟，视情况而定）
4.出炉
5.享用
6.把紫薯换成黄桃，又是另一种口味
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烘焙 其他菜系 牛奶
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