主料:
粉皮适量,
花生适量,
大蒜适量,
葱花适量
辅料:
老干妈辣椒酱,
一勺调料
香油,
少许,
玉米油适量,
醋,
少许,
白糖,
少许,
生抽,
少许,
盐,
少许凉拌粉皮的做法步骤
1.粉皮准备一些备用。
2.水烧开,入锅煮一分钟出锅。
3.捞出备用。
4.葱花大蒜切碎备用。
5.花生入锅煸炒一分钟。
6.取出切碎。
7.油锅烧至六成熟倒入玉米油,入葱花大蒜花生老干妈辣椒酱煸炒片刻。
8.将花生大蒜葱花等佐料倒入与粉皮,加入少许盐,白糖,醋。生抽,香油少许拌均匀。
9.完美成品图来一份。
TAGS:
小吃 凉菜 家常菜 粉皮
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