主料:
鸡中翅,
10只酸黄瓜,3根
辅料:
胡椒复合调味粉,1茶匙葱姜蒜粉,半茶匙蚝油,
1汤匙,
生抽,
1汤匙,
淀粉,
30克,
鸡蛋,
1个,
燕麦片,
40克,
盐适量,
油适量酸黄瓜炸鸡的做法步骤
1.备好材料
2.鸡翅关节处用剪刀剪开,抽出骨头
3.处理好的鸡翅加入调味粉、蚝油、生抽和盐
4.抓匀后腌制几个小时,放冰箱冷藏腌制过夜 口味更佳
5.酸黄瓜切细条状
6.把酸黄瓜塞到鸡翅里
7.用牙签把鸡翅两头封一下口
8.鸡蛋打散在碗里, 把鸡翅分别放淀粉、鸡蛋、燕麦里裹一下
9.先放置一会裹上的外层不会掉
10.起锅油温热至放筷子冒气泡,一个个下至锅里炸至金黄色
11.捞出沥油,趁热吃更香,外酥里嫩
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 鸡中翅
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