主料:
米粉,
1块,
花生,
几粒,
香菜,
少量
辅料:
味极鲜,
1勺,
醋,
2勺,
辣椒油,
1勺,
盐,
半匙,
熟白芝麻,
1匙快手酸辣米粉的做法步骤
1.碗内倒入味极鲜酱油。
2.倒入醋。
3.根据个人口味放入辣椒油。
4.加入熟白芝麻。
5.调入适量食盐。
6.米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出。
7.过凉白开。
8.煮米粉的开水浇入碗中。
9.将米粉也捞入碗中。
10.摆香菜,不喜欢可以不放。
11.摆入炒熟的花生米即可。
小窍门&温馨提示
米粉切忌煮的时间过长。
TAGS:
小吃 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 米粉
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