主料:
糯米饭，40克粘米粉，
40克，
红薯粉，
35克，
玉米油，
20克，
糖，
20克，
牛奶，
150克
辅料:
栗蓉馅，
100克，
莲蓉馅，
100克，
绿豆沙，
100克，
可可粉，
3克，
紫薯，
10克，
南瓜，
10克彩色冰皮月饼的做法步骤
1.紫薯蒸熟压成泥备用
2.南瓜蒸熟压成泥备用
3.牛奶糖和油搅匀后加入各种粉。拌匀静置半小时。蒸锅蒸15分钟取出搅拌。
4.凉透后揉匀。加入紫薯泥南瓜泥和可可粉揉成彩色面团。
5.馅料揉成团备用
6.分割成30克一个的小剂子
7.每种留一点备用
8.包好后在上面盖一点彩色小面片。摸点玉米油用膜具压出花型即可。随意发挥。喜欢怎么搭配都行
9.做了12个。馅剩下的做广式月饼了
10.还不错。软硬适中。
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糕点 家常菜 中秋 秋季食谱 粘米粉
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