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香辣烤羊肉的做法,香辣烤羊肉怎么做,正宗烤羊肉,美味烤羊肉,香辣烤羊排,羊肉 烤肉

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-12
主料:
羊后腿适量

辅料:
葱姜蒜适量调料适量适量辣椒粉适量酱油适量白酒适量姜粉适量孜然粉适量花椒粉适量

香辣烤羊肉的做法步骤

1.羊后腿肉提前浸泡出血水,洗净控水。

2.控水后的羊肉切大块。

3.葱姜蒜改刀备用。

4.将葱姜蒜放入羊肉中,加入辣椒粉,五香粉,花椒粉,姜粉,酱油,蚝油,盐,花生油。

5.一个方向搅拌均匀腌制半小时,冷藏腌制更加。

6.烤箱预热,烤盘铺入锡纸,放入腌好的羊肉。

7.175度上下烤三十分钟。

8.中间可翻面,将肉聚在一起撒入辣椒粉和孜然粉继续烤至熟透。

9.出炉前撒入白芝麻,再烤两分钟。

10.美美的自制烤肉太赞了!

11.咸香四溢,大口吃肉,幸福感爆棚。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

1.拌好的肉入冰箱冷藏腌制。
2.拌肉时加一点油锁住水分哦!
3.烤肉的时间根据自家烤箱的脾气和肉质调整。


TAGS:烧烤 家常菜 烤箱菜 羊后腿
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