主料:
肉馅适量馍头糠适量葱适量，
姜适量，
青蒜适量，
娃娃菜适量
辅料:
盐，
少许，
葡萄酒适量，
胡椒粉，
少许，
大豆油适量焦香丸子的做法步骤
1.超市买的肉馅，再剁一剁，在剁时加入葱、姜、青蒜一起剁碎，用胡椒粉、盐、葡萄酒调匀，打上劲
2.把干馍头撮成馒头糠
3.馒头糠和肉馅搅拌均匀
4.平底锅上火，加入大豆油
5.团成丸子
6.入锅炸制，炸成金黄色捞出
7.娃娃菜抄水垫底，丸子摆盘
小窍门&温馨提示
直接吃或加焦盐吃均可
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