主料:
嫩豆腐，
一块，
红薯淀粉适量，
面粉适量，
盐适量，
花椒粉适量，
柴鸡蛋，
2个
辅料:
花生油适量椒盐豆腐的做法步骤
1.豆腐一块。
2.切成三角形。（形状随意哈??）
3.一半红薯淀粉，一半面粉，适量盐，花椒粉，打入两个鸡蛋。根据豆腐多少增减鸡蛋。也可以适当加入一点清水。
4.和成稠酸奶糊。
5.豆腐两面蘸干面粉。
6.放入面糊中，均匀包上面糊。
7.锅内油烧五成热。
8.豆腐放入。
9.中小火炸至两面金黄。
10.捞出控油。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 嫩豆腐
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