主料:
萝卜樱，500g黄瓜，
1根，
红辣椒，
2个绿辣椒，2个大葱，
1段
辅料:
大粒盐，
6勺，
蒜末，
3勺，
姜末，
1勺，
鱼露，
2勺熟水，2碗辣椒面，
3勺萝卜樱水泡菜的做法步骤
1.萝卜樱洗净切段。
2.放入大粒盐。
3.腌制30分钟。
4.黄瓜切4分段。
5.红绿辣椒和小葱切圈。
6.蒜、姜切末。
7.糯米糊倒入姜末，蒜末，辣椒面，鱼露。
8.搅拌均匀。
9.萝卜樱挤干水份。
10.放入黄瓜、葱花。红辣椒。
11.倒入酱料搅拌均匀。
12.腌制6小时后倒入熟水。
13.萝卜樱水泡菜做好啦。
小窍门&温馨提示
1.萝卜樱一定要选择新鲜的！
2.腌制过程中，要用盐把萝卜樱中的水份腌出！
3.冰箱冷藏保管，腌制发酵后才会更好吃！
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 黄瓜
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