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泡椒火鸡翅膀的做法,泡椒火鸡翅膀怎么做,怎样做泡椒鸡翅,鸡翅可以做泡椒鸡翅吗,火鸡翅火鸡爪,椒盐鸡翅膀

来源:好招商食品网 美食制作 火力上校  |  2023-01-12
主料:
火鸡翅膀适量

辅料:
泡姜适量适量适量干海椒适量花椒适量豆瓣适量老抽适量料酒适量冰糖适量鸡精适量

泡椒火鸡翅膀的做法步骤

1.首先将火鸡翅膀卤一道,砍成段。泡椒泡海椒、蒜、干海椒切成颗,葱切成段。

2.一定要用菜油,味道才香,烧热后,下泡姜泡海椒

3.多炒一哈,炒香

4.再下豆瓣、蒜、花椒、干海椒翻炒,炒香后,喷料酒,放冰糖,继续炒

5.作料炒好后,把火鸡翅膀放进去炒,因为我的翅膀是之前卤过的,所以不用出水。

6.翻炒两三分钟,加水在锅里,把肉刚刚淹到,放鸡精。这个时候尝汤味,如果淡了可以加点点酱油,切记淡得咸不得。

7.锅里的水快干的时候,把葱段放下去,炒一两分钟,就可以起锅了!

8.起锅了,家里光线不好,看起来黑区区的。

9.近照来几张

10.近照来几张

11.近照来几张

小窍门&温馨提示

今天这个菜的味道实在是太好了,我吃了三碗饭,还觉得没够,(由于弄饭前游了泳,其实还有一两碗的量) 。屋头没得饭了,吃得我眼泪鼻子只顾流。。。。。泡椒火鸡翅膀的做法还是比较简单,今天就是这些,以上!


TAGS:热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 泡姜
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