主料:
鸡胸肉，
2块
辅料:
鸡蛋，
1个，
洋葱适量，
盐，
少许，
生抽，
少许，
料酒适量，
胡椒粉，
少许，
番茄沙司适量鸡胸肉排的做法步骤
1.鸡胸肉切块。
2.料理机里放入鸡胸肉，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，料酒，玉米淀粉，洋葱。
3.搅碎。
4.打碎的肉糜蘸面包糠，用手拍实一些。
5.2块鸡胸肉做了这么多。
6.煎。
7.煎至两面金黄
8.盛入盘中，挤番茄沙司，即可开吃喽！
小窍门&温馨提示
搅打好的肉糜很黏，直接用手不好操作。用勺子舀入面包糠里，很容易成型了。
TAGS：
小吃 家常菜 鸡胸肉
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