主料:
鸡蛋,
1个,
白砂糖,
30g,
低粉,
80g,
玉米油,
35g,
牛奶,
100g,
泡打粉,
2g
辅料:
可可粉,
15g耐高温巧克力豆,少许奥利奥饼干碎,
30g巧克力玛芬的做法步骤
1.奥利奥去掉夹心擀碎备好,玉米油鸡蛋和牛奶混合在一起搅拌均匀。
2.鸡蛋混合物里筛入低粉和可可粉、泡打粉,搅拌均匀。
3.模具刷薄薄一层油防粘。
4.倒入奥利奥碎,搅拌均匀。
5.蛋糕混合物倒入模具,撒少许耐高温巧克力豆,提前预热烤箱,160℃。
6.烤大概25分钟左右即可,烤好后,凉透脱模。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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