主料:
虾仁,
100g
辅料:
精盐,
2匙,
胡椒粉,
1匙,
料酒,
1勺,
油适量,
沙拉酱适量,
芥末适量,
淀粉适量芥末虾球的做法步骤
1.虾仁开背,加精盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥。
2.倒入淀粉抓匀。
3.烧热油锅,虾仁逐只放入炸1分钟。
4.夹起用厨房纸沥油。
5.将大勺沙拉酱和少许芥末拌匀。
6.放炸好的虾球裹满芥末沙拉酱即可。
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家常菜 快手菜 午餐 晚餐 虾仁
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