主料:
色油菜适量
辅料:
稻米油适量，
蒜瓣适量
配料:
盐适量，
蔬之鲜适量蒜泥油菜的做法步骤
1.准备油菜。
2.准备调料。
3.油菜洗净后，放入开水中焯烫一下，中间加入盐和几滴油。
4.焯至稍微变软捞出。
5.放到冷水中过一下水再控干水分。
6.蒜切成末，油菜切段。
7.锅中倒适量油，放入蒜末中火炒香。
8.然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。
9.最后加入盐和蔬之鲜利用锅中余温翻炒盛出。
10.成品。
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 稻米油
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