主料:
低筋粉,
120克,
花生米,
52克,
黄油,
75克,
细砂糖,
95克,
花生酱,
150克,
鸡蛋,
1个
辅料:
小苏打,
3克花生酥的做法步骤
1.准备食材,花生米切丁
2.软化好的黄油加细砂糖用电动打蛋器打散
3.加花生酱打蓬松
4.加入鸡蛋
5.继续用电动打蛋器打均匀
6.把低筋粉和泡打粉过筛进去,搅拌均匀
7.加入花生碎搅拌均匀
8.把面团分割10克左右一份搓圆,放在烤盘里用手摁鳊一点
9.送进预热好的烤箱,160度烤20~25分钟
10.成品图。
小窍门&温馨提示
1、每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱温度设置温度和时间。
2、每个人口感不同,糖的甜度适当调整。
TAGS:
烘焙 其他菜系 低筋粉
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