主料:
香草粉,
2g,
樱桃,
15颗,
玉米淀粉,
20g,
鸡蛋,
2个,
牛奶,
150ml
辅料:
泡打粉,
2g,
中粉,
30g,
糖,
50g克拉芙缇的做法步骤
1.鸡蛋加入糖打散
2.筛入所有粉类
3.混合均匀后加入牛奶
4.混合均匀至无颗粒
5.混合好后过筛
6. 倒入不沾模具,我用的是阳晨的汉堡模,如果不是不沾的模具,要提前抹层黄油防粘,倒8分满,放入洗净的樱桃
7.入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右
8.刚烤好膨的很高
9.表面筛糖粉,趁热吃最好
10.口感似布丁,但不太一样
11.很好吃,甜度刚好
12.明天情人节,做款快手的法式甜点吧
13.大家猴年快乐哦
14.很浪漫哦
小窍门&温馨提示
这是一款类似布丁口感的甜点,烤时膨胀,冷却会有回缩,是正常的,樱桃不去核,整颗放进去烤,烤出来很好吃,记得吐核啊!
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 香草粉
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