主料:
鸡翅，
6个，
蒜头，
1个，
干辣椒，
1个，
花椒，
1克，
孜然，
5克，
黑芝麻，
1克，
玉米淀粉，
1勺，
咖喱粉，
1勺
辅料:
盐，
1勺私房烤翅的做法步骤
1.食材准备，鸡翅用刀划几刀，干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎，
2.捣碎后撒入盘中，再加入盐，咖喱粉、玉米淀粉抓捏后放入冰箱冷藏，腌制一晚，
3.铺油纸烤箱预热180度，上180度，下150度35分钟，中间拿出翻面，上层可盖锡纸防油溅，
4.出炉，撒上孜然粉。
5.装盘
6.成品图
TAGS：
热菜 家常菜 鸡翅
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