主料:
咸萝卜适量花生米适量
辅料:
玉米油适量调料
蚝油适量,
老抽适量香料
葱适量,
姜适量,
花椒适量,
干辣椒适量花生米炒咸菜丝的做法步骤
1.咸萝卜切丝,花生米泡5小时左右。
2.泡好的花生米冷水下锅,开锅以后煮5分钟。
3.准备好香料。
4.锅内放油烧热,倒入香料炒香。
5.倒入咸萝卜丝、花生米。
6.翻炒均匀,放蚝油。
7.老抽。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
花生米不要煮的时间太长,煮过火影响口感。
TAGS:
热菜 家常菜 花生米
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