主料:
土豆适量
辅料:
蒜末适量，
葱花适量，
熟芝麻适量调料
生抽适量，
白糖适量，
蚝油适量，
香醋适量，
花椒粉适量凉拌土豆片的做法步骤
1.土豆去皮切薄片。
2.放入清水中多清洗两遍去掉淀粉。
3.锅中水开放入土豆片。
4.水开次煮开后两分钟捞岀。
5.放入凉白开中过凉捞岀沥干水份。
6.碗中放入蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉和花椒粉，淋上热油。
7.放入生抽、白糖、蚝油和香醋搅拌均匀。
8.把调好的料汁淋在土豆片上。
9.拌匀即可。
10.成品图。
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凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 土豆
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