主料:
胡萝卜适量,
虾,
400克,
胡椒粉,
1克,
酱油,
10克
辅料:
姜粉,
1克,
料酒,
3克,
盐,
2克,
橄榄油,
10克,
木薯粉,
10克清蒸虾丸的做法步骤
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1.鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。
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2.加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟。
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3.,手抓起来摔打几分钟。
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4.胡萝卜切薄片,放在盘子上。
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5.抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。
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6.ACA蒸烤箱温度100度设置,温度到达后放入蒸10分钟即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 减压 胡萝卜
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