主料:
高筋面粉,
200g
辅料:
奶粉,
10g,
清水,
110g调料
细砂糖,
20g,
干酵母,
2g,
红曲粉,
少许红豆沙馅适量猪猪豆沙包的做法步骤
1.萌萌哒!
2.除红曲粉所有材料放入面包桶和好面。
3.无需发面先揪出一小坨,再把剩下的分成五等份。
4.取一份擀成圆饼状。
5.放上一颗豆沙馅。
6.收好收口放在油纸上,剩下的全部做好。
7.先揪出来的一小坨面加上一些红曲粉和成红色面团。
8.把面团擀开用小号的裱花嘴按压出鼻孔和耳朵。
9.把鼻孔和耳朵分别给它安在面团上。
10.再把剩下的面团搓成尾巴。
11.也给安上。
12.再用黑芝麻点缀一下眼睛。
13.做好后醒发20分钟。
14.上开水锅中蒸十二分钟关火焖三分钟出锅。
15.成品。
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面食 家常菜 早餐 学生 高筋面粉
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