主料:
鸡爪，
250克，
杏鲍菇，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
糖适量，
蚝油适量，
卤水适量，
黄豆酱适量，
料酒适量杏鲍菇卤鸡爪的做法步骤
1.准备好食材
2.把鸡爪煲10分钟左右捞起。
3.去掉指甲。
4.再剁小件。
5.杏鲍菇切小块。
6.下油锅，把鸡爪炒香。
7.再加进杏鲍菇，加进适量的清水进行翻炒。
8.倒进调味料（黄豆酱、酱油、糖、料酒、盐、蚝油、卤水）盖上锅盖小火，卤至熟即可
小窍门&温馨提示
喜欢鸡爪软烂点的，把第2个步骤煲久一点就得。
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