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泡椒粉丝虾的做法,泡椒粉丝虾怎么做,剁椒粉丝虾,椒盐粉丝虾,香辣粉丝虾,麻辣粉丝虾

来源:好招商食品网 美食制作 沙娅琪琪  |  2023-01-12
主料:
8只泡椒4根泡姜两块粉丝1把青椒1个

辅料:
生抽适量

泡椒粉丝虾的做法步骤

1.准备材料如图。

2.将粉丝放入烧开的清水中煮软。

3.将各种材料切好如图。

4.清洗虾。首先剪开虾头部分,剪8分深即可,不要将头剪掉了。接着剪开虾尾,也是8分深不可剪断。再从虾头开口处剪至虾尾开口处。挑出虾线,然后用小刀剖开虾肉如图。清理好的虾放入清水备用。

5.将煮好的粉丝盛入碗中加适量生抽拌匀。

6.将粉丝摆入盘中。

7.将清理好的虾摆入盘中。虾头集中,虾尾朝外。

8.分别将青椒和泡椒泡姜过油炒香盛出。

9.将泡椒泡姜均匀放入虾肉中。

10.上蒸锅大火蒸6-8分钟。

11.将青椒料汁放在虾头上,再放上泡椒泡姜碎,泡椒圈。

12.酸辣鲜美!


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐
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