主料:
小菠菜适量，
面粉适量，
山茶油适量
辅料:
蒜瓣适量干红辣椒段适量盐适量，
鸡精适量，
花椒，
几粒蒜蓉辣椒炒菠菜的做法步骤
1.洗净控干水份的小菠菜。
2.切二指段，再横切几刀。
3.一勺食用油，拌匀。
4.适量面粉。
5.抄拌均匀。
6.水开上屉，大火蒸5分钟。
7.一丝好的菠菜。
8.簸散备用。
9.蒜瓣切大粒。
10.锅里适量油烧热，蒜瓣，花椒，干红辣椒炒出香味儿。
11.蒸好的菠菜倒入。
12.簸炒n下。
13.适量盐，鸡精调味。
14.簸炒均匀，关火盛出。
15.成品。
16.成品。
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