主料:
剩菜，
1颗
辅料:
大蒜，
4瓣调料
蚝油，
1勺，
盐，
半勺，
油适量，
淀粉，
1勺，
生抽，
3勺，
白糖，
半勺蒜蓉蚝油生菜的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.剩菜掰开洗干净备用，大蒜切碎备用。
3.调一碗酱汁（一勺蚝油，3勺生抽，小半勺白糖，半勺盐，一勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀备用）。
4.锅中倒入清水烧开，水开放剩菜烫一下立即捞出沥水。
5.沥水后的剩菜摆入盘中。
6.锅中倒入适量油加入蒜末炒香。
7.倒入调好的酱汁煮至汤汁浓稠。
8.淋到剩菜上就可以开吃了。
小窍门&温馨提示
生菜过开水就立即捞出不要烫太久。
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