主料:
高筋面粉，
150g，
水，
75g，
奶粉，
5g，
鸡蛋液，
15g，
白砂糖，
20g，
玉米油，
10g，
盐，
2g，
酵母，
2g
辅料:
黄油，
15g，
细砂糖适量罗宋甜面包的做法步骤
1.把面团材料放入面包机中揉匀。
2.启动发酵模式发酵至1.5倍大。
3.发酵好的面团揉一揉排气，平均分成四份松弛15分钟。
4.面团擀长之后卷起，如图摆放在烤盘上。
5.放入烤箱，发酵模式发酵至两倍大。
6.用刀在面团中间拿一个缺口，放入切好的黄油条。
7.因为发酵好的面包有一定的温度，黄油会融化。所以，用刷子蘸着融化的黄油在面包表面涂一层。
8.在面包上、特别是融化的黄油中撒上白砂糖。
9.放入烤箱170度左右烤15至20分钟。
10.松软好吃。
11.成品图。
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烘焙 其他菜系 高筋面粉
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