主料:
低粉,
200克,
中粉,
160克,
玉米淀粉,
15克,
小苏打,
5克,
泡打粉,
6克,
玉米油,
250克,
鸡蛋黄,
4个,
糖,
110-120克,
盐,
3克,
黑芝麻适量桃酥 的做法步骤
1.把玉米油、蛋黄、糖、盐放入容器中,充分搅拌均匀。
2.筛入低粉、中粉、玉米淀粉 、小苏打、泡打粉的混合物。
3.用刮刀拌匀。
4.分成18个小剂子。搓成圆球。
5.摁扁,然后用擀面棍在中间压一下。
6.刷上一层薄薄的蛋液,撒上黑芝麻。
7.烤箱170度预热,约烘焙20分钟。(温度根据自家烤箱调节。)
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
TAGS:
糕点 烘焙 其他菜系 低粉
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