主料:
蝴蝶生虾仁，10个土豆，
2个
辅料:
鸡粉，
少许，
胡椒粉，
少许，
黑胡椒碎，
少许，
马苏里拉芝士，
少许，
料酒，
5ml，
盐，
少许，
鸡蛋，
1个，
面包糠适量，
色拉油适量土豆泥芝士虾球的做法步骤
1.土豆放人水中用微波炉叮熟，剥去外皮后装入保鲜袋擀成土豆泥
2.加入适量的盐、黑胡椒碎拌匀
3.蝴蝶生虾仁洗净后加人料酒、盐、鸡粉、白胡椒粉腌制一会
4.取少许土豆泥压扁
5.放人一只蝴蝶生虾仁
6.加点马苏里拉芝士
7.用手慢慢收口
8.鸡蛋打散，把土豆泥虾球裹上蛋液
9.再裹上面包糠
10.这个就是做好的半成品
11.起油锅加热后放入土豆泥虾球
12.炸熟后捞出用厨房纸巾吸干油即可
小窍门&温馨提示
做好的土豆泥虾球最好趁热吃
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