主料:
鸡胸肉,
250克,
黑木耳,
20克,
黄瓜,
1根调料
料酒适量,
盐适量,
酱油适量,
芝麻油适量黑木耳黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤
1.食材:鸡胸肉(已清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。
2.将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。
3.焯开、10分钟后关火捞出。
4.晾凉。
5.随后,将晾凉好的鸡胸肉撕开。
6.接着,将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
7.用凉开水过过凉。
8.然后,将黄瓜清洗清洗,去皮。
9.放在案板上切成粗一点的丝。
10.放入大盆里。
11.最后,合入过凉好的黑木耳和撕开的鸡胸肉,加适量的盐。
12.加适量的酱油。
13.加适量的芝麻油。
14.调味拌匀即成。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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