主料:
土豆，
两个，
蚝油，
两勺，
淀粉，
一勺，
黄油，
5克，
黑胡椒，
少许，
牛奶适量，
水，
50克
辅料:
盐，
可以不用奶香蚝油土豆泥的做法步骤
1.土豆洗净切成稍厚的片，放入蒸锅中小火慢蒸30分钟分钟；
2.取出蒸熟土豆压成土豆泥；
3.加入适量的牛奶搅拌成柔软的糊状；
4.用冰淇淋勺挖起，放入碗中；
5.5g黄油、2勺蚝油、少许胡椒粉、1勺淀粉及水倒入奶锅中，小火煮成粘稠的汤汁；
6.浇在土豆泥上，趁热食用；
7.成品图
8.成品图
小窍门&温馨提示
蒸土豆时容器上盖上保鲜膜以免蒸汽滴入土豆里，因为蚝油的咸度就不用放盐了，以免成品过咸。
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快手菜 快餐 其他菜系 学生 土豆
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