主料:
大白菜梗,一把
辅料:
红辣椒适量,
蒜瓣适量
配料:
醋适量,
盐适量,
鸡粉适量酸辣大白菜梗的做法步骤
1.大白菜梗切条。
2.辣椒蒜瓣切碎。
3.锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。
4.快速倒入白菜梗。
5.翻炒片刻,放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
6.倒入适量的醋
7.快速炒匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
炒这个菜注意,一直要保持大火炒,炒的时候不可过长,这样才爽脆可口。
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热菜 素食 老人 朋友聚餐 东北菜 冬季食谱 晚餐 红辣椒
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