主料:
黄油，
90g，
全蛋液，
20g
辅料:
白糖，
20g，
低粉，
130g曲奇挞的做法步骤
1.黄油软化切小块放入盆中并加入白糖。
2.用打蛋器打发至蓬松的状态后分两次加入全蛋液搅打至充分融合
3.加入过筛的低粉翻拌至无干粉。
4.和成光滑的面团后包上保鲜膜入冰箱冷冻20分钟左右
5.把面团分成40克左右的大小
6.取一个面团压成圆饼状。
7.放入模具中用手轻轻整形使面团和模具充分贴合
8.依次做好所有的挞皮，烤箱190度预热十分钟再烤10-15分钟左右即可。彻底晾凉后脱模按自己的喜好装饰即可享用。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 烛光晚餐 黄油
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