主料:
米饭适量,
鸡蛋适量,
葱适量芥菜丝适量
辅料:
生抽适量,
烹调油适量芥丝炒米的做法步骤
1.材料图。
2.芥丝用清水泡洗,为了拍图,放盆子里了,可以直接对着水龙头洗。
3.鸡蛋打散,葱切碎,芥丝粗切几刀。
4.炒锅倒油,我用的是多用煎炒锅,油热后倒鸡蛋炒散。
5.下芥菜丝和葱碎炒香。
6.下米饭炒透,期间淋小量生抽调味。出锅即可
小窍门&温馨提示
1、用来做炒饭的米饭,粒粒分明是最好的。
2、不喜欢吃蛋的小朋友,可以将蛋直接拌在米里面,吃蛋不见蛋,也是很好的。
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