主料:
紫薯,
1个,
发酵面团适量调料
炼乳,
1匙奶香紫薯花卷的做法步骤
1.紫薯洗净蒸熟。
2.取出来。
3.取一些薯肉,压成薯泥。
4.放炼乳。
5.拌匀。
6.面团揉光。
7.擀皮。
8.抹薯泥。
9.卷起来。
10.切开。
11.编起来。
12.卷成花朵,二次发酵后入蒸锅。
13.大火烧开,改中火蒸20分钟,焖5分钟。
14.取出来摆盘。
15.成品。
小窍门&温馨提示
为了吃紫薯,薯泥放的多,薄薄一层的话,蒸出来的花朵更好看。
TAGS:
主食 面食 家常菜 馒头花卷 紫薯
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