主料:
豌豆粉，100g清水，
500g
辅料:
白糖，
30g豌豆黄的做法步骤
1.准备豌豆粉和细砂糖
2.容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均匀，搅成细细的面糊
3.面糊过筛，滤出的面疙瘩用勺子碾碎，可以继续用；
4.过滤后的面糊非常细滑
5.小锅里放入余下的250g水，小火烧至锅底开始冒泡，倒入面糊，
6.边到边搅，不停的搅
7.不停的搅拌，一直成图中的样子，大约10几分钟
8.倒入容器中，容器不用抹油
9.表面最好是抹平，盖上细纱布，彻底放凉
10.放凉后的豌豆粉倒扣在案板，切块装盘即可
小窍门&温馨提示
全程务必小火，一直煮到没有豌豆特殊的味道，十几分钟左右。
TAGS：
糕点 老人 北京菜 春季食谱 北京小吃 满汉全席 午餐 酒席 清水
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法,粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做,粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法,粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做,正宗广式腊肠煲仔饭,广东腊肠煲仔饭
下一篇： 北京小吃糖耳朵的做法,北京小吃糖耳朵怎么做,北京小吃糖耳朵的做法,北京小吃糖耳朵图片,北京小吃糖耳朵怎样做?,北京小吃糖耳朵的由来
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
