主料:
面筋，
1条，
腿肉，
300克
辅料:
蒜苗，
2棵，
红辣椒，
1根
配料:
亨氏番茄酱，2汤勺料酒，
半勺，
盐巴适量，
十三香，
少许，
鸡精适量肉片炒面筋的做法步骤
1.材料：面筋1条 腿肉300克 蒜苗2棵 红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺 料酒半勺 盐巴适量 鸡精适量 十三香少许
2..把材料洗净切片备用。
3..做过上火把锅烧热，倒入肉片翻炒出油。
4.倒入面筋和蒜苗翻炒。
5..待蒜苗变色倒入料酒。
6..倒入盐巴味精翻炒入味。
7.再倒入红辣椒翻炒几下。
8.倒入番茄酱翻炒入味。
9.在起锅前倒入十三香调味。
小窍门&温馨提示
*要是买不到肥的腿肉，条肉也不错。
*面筋不要太厚，太厚就有点吃肥肉的感觉。
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