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酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法

来源:好招商食品网 美食制作 放逐的青春  |  2023-01-12
主料:
鲤鱼1条酸菜鱼调料包1包

辅料:
适量适量

配料:
淀粉少许蛋清1个料酒少许适量

酸菜鱼的做法步骤

1.将鲤鱼去鳞去腮、掏去内脏,清洗干净后剁块。

2.加蛋清、料酒、淀粉、盐腌制片刻。

3.葱切葱花,姜切姜片。

4.准备好酸菜鱼的调料包备用。

5.锅内热油,爆香葱花姜片。

6.倒入酸菜包翻炒。

7.再倒入腌制好的鱼块炒匀。

8.加适量水煮开。

9.加调料包调味即可。


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