美国威斯康星州的拉克罗斯，大五湖地区的野生动物官员正在进行一项艰巨的任务：阻止亚洲鲤鱼入侵的蔓延。过去五年，美国渔业与野生动物服务局和明尼苏达州自然资源部等机构采取了一种新的搜寻与摧毁策略，利用变节的鲤鱼引导他们找到这种鱼的隐藏热点。[详细]

由黑龙江水产研究所鱼类营养与饲料研究室王连生、吴迪等人开展的“低蛋白条件下α-酮戊二酸调控鲤鱼肠道屏障研究”工作取得新进展。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队研究揭示饲料中添加鼠李糖乳杆菌GCC-3发酵产物对鲤鱼生长、肠道和肝脏健康以及肠道微生物群的影响机制。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年3月6日，欧盟委员会发布法规（EU） 2024/780号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准桔绿木霉DSM 34663生产的内切-1,4-β-木聚糖酶作为育肥家禽、饲养用于产蛋/繁殖家禽、断奶仔猪、育肥猪和鲤鱼的饲料添加剂。[详细]

今年以来，昆明海关所属孟定海关共监管从清水河口岸出口的鲤鱼等活鱼25.7吨，实现净增长。[详细]

孟定海关建立了全链条监控检测体系，严控活水生动物疫情疫病和质量安全关，通过动态监测督促企业做好重金属、农兽药残留和疫病等项目监测，确保符合食品安全与疫病防控要求。[详细]

在国家大宗淡水鱼产业技术体系、所基本业务费、博士后科研启动金项目的资助下，由黑龙江水产研究所营养与饲料研究室张圆圆等人开展的“微囊藻毒素诱发鲤鱼肠道铁死亡研究”取得重要进展。[详细]

2023年8月4日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就一种内切-1,4-β-木聚糖酶（endo-β-1,4-xylanase）作为所有禽类、观赏鸟类、所有生长中的猪科动物和鲤鱼饲料添加剂的安全性和有效性。[详细]

在2022年省局监督抽检中，涉及我市3个批次食品不合格，城阳区冯环庆水产品店（冯环庆）经营的“鲤鱼”（《检验报告》No:370000222500889，抽样单编号SC22370000412330740）；青岛布瑞斯克购物广场有限公司辛安分公司经营的板栗酥（检验报告：No:370000222500851;抽样单编号：SC22370000412330919）、老面包（检验报告：No:370000222500853；抽样单编号：SC22370000412330920）。[详细]

啤香鲜锅1.鲤鱼洗净备用。2.葱切段，姜切片。3.胡萝卜、地瓜切厚片。4.生菜、香菜、油麦菜、油菜洗净。5.白菜洗净。6.金针菇洗净，干豆腐切宽条。7.主食是珠江面。8.蘸料有泄好的麻酱、豆腐乳、韭菜花。9.……[详细]

侉炖豆腐鱼1.鲤鱼一条。2.鱼洗净，切段，放黄酒、姜片、盐腌制一会。3.豆腐切成块，用热水焯一下去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎。4.将猪板油切小块炼成油，捞去油渣，放入姜片，放入腌制好的鱼块，煎至两面发黄。5.……[详细]

得莫利炖鱼的做法,得莫利炖鱼怎么做,得莫利炖鱼正宗做法,得莫利炖鱼是什么鱼,得莫利炖鱼的来历,得莫利炖鱼做法视频1.将鱼收拾干净，鱼身上划刀，用姜片葱段料酒 八角 花椒腌10分钟。2.用热油锅把鱼两面煎黄取出。3.锅内加油烧热，用花椒，八角，再放入干辣椒，添汤。放入鱼，料酒，盐，老抽，冰糖 ，葱姜小火炖15分钟……[详细]

糖醋年糕鲤鱼的做法,糖醋年糕鲤鱼怎么做,糖醋年糕鲤鱼怎么做,正宗糖醋鲤鱼,糖醋 鲤鱼,老式糖醋鲤鱼1.鲤鱼提前宰杀清洗干净，淋去水份。将鱼花刀，直下刀，之后往下切约3cm。片出的鱼是这样的，肉可以直接翻开。2.3、全部打好花刀的鱼是这样的。3.将鱼放在盆中，加生抽料酒盐胡椒粉及葱姜腌上。这条鱼我腌……[详细]

平底锅麻辣烤鱼的做法,平底锅麻辣烤鱼怎么做,平底锅麻辣烤鱼的做法,平底锅麻辣烤鱼图片,平底锅 烤鱼,用平底锅烤鱼的做法1.把鱼收拾干净，沿着鱼头下方切口靠近鱼脊背处用刀背轻拍鱼身挑出鱼腥线（白色）2.把鱼头鱼尾切掉，鱼体鱼头劈开，鱼体拉成斜口备用。3.调汁：葱姜蒜切末放入碗中，加入糖，盐，鸡精，五香粉，孜然，辣椒粉，……[详细]

麻辣鱼锅的做法,麻辣鱼锅怎么做,麻辣鱼锅的做法,麻辣鱼锅的做法 视频,麻辣鱼锅怎么做好吃,麻辣鱼锅放什么菜1.鲤鱼取肉片适量放两勺料酒一勺盐抓匀腌一会2.黄豆芽摘洗干净，水开后放入煮一会儿，去除豆腥味3.金针菇过水4.鱼片过水5.小火锅先放入配菜最后放上鱼片待用6.麻辣鱼调料适量，不粘锅倒入植物油烧热后倒……[详细]