主料:
湿面，
120g
辅料:
大蒜，
一个，
辣椒，
一个，
味事达适量，
鱼露适量，
盐，
一小勺客家腌面的做法步骤
1.准备蒜跟一个辣椒，剁碎
2.锅里放一点油，不宜太多，放入蒜蓉跟辣椒，煎香
3.加入适量味事达，鱼露跟盐加一点点水煮沸，煮3分钟即可
4.可以装入炖盅又盖子方便保存
5.取一个锅，放多点水，拿适合一个人吃的量，水开后放入水中，面条沸腾后煮一分钟即可，捞起放入碗中，加入一勺猪油，一勺刚煮好的调料。有香葱放点香葱比较好吃。
6.完成
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主食 面条 老人 客家菜 午餐 晚餐 学生 湿面
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