主料:
高筋面粉，
350克，
土鸡蛋，
约90克，
牛奶，
100克，
盐，
3克
辅料:
全脂甜奶粉，25克葵花籽油，
30克，
白砂糖，
70克，
酵母适量鸡蛋牛奶土司的做法步骤
1.准备好原材料。
2.将牛奶、油、鸡蛋倒入面包桶中，之后在面包桶的两个角分别加入糖和盐。
3.将全脂奶粉和高筋面粉倒入面包桶中。
4.选择程序14自定义和面进行和面，时间为13分钟。
5.所有材料被揉成一个光滑的淡黄色的面团。
6.将2小勺酵母放到酵母空中。
7.选择程序3和风面包，时间为3个小时，重量为750克，烧色为中色，点击启动键。
8.在第一次搅拌结束后，自动撒入酵母。
9.3个小时面包出炉。
10.倒出面包，晾凉。
11.面包切片。
小窍门&温馨提示
1、因为家里没有黄油了，所以我使用了没有任何异味的葵花籽油，并加入了全脂甜奶粉，也可以达到和放黄油一样的味道。
2、其实糖放到50克就可以，但是爸妈都喜欢吃甜一点的，所以我就把糖量增加到了70克。
3、因为不同牌子的面粉吸收的水分的程度不同，不同牌子的牛奶浓度也不同，所以建议先少放15克面粉，和面的时候再适量增添。
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烘焙 儿童 早餐 吐司 快餐 其他菜系 高筋面粉
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