主料:
低粉，
90克，
鸡蛋，
5个，
淡奶油，
150克
辅料:
白糖，
100克，
白醋，
3滴，
盐，
1克，
玉米油，
30克，
牛奶，
50克，
草莓适量草莓蛋糕卷的做法步骤
1.5个蛋清加盐，白醋，分2次加60克白糖打发。
2.4个蛋黄加25克白糖打匀。
3.分次加30克玉米油打匀。
4.加50克牛奶打匀。
5.筛入90克低粉。
6.拌匀。
7.加3分之1蛋清，拌匀。
8.拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中，拌匀。
9.混合好的面糊倒入烤盘，用力震一下，去掉大气泡。
10.烤箱预热175度，中层上下火烤18分钟。
11.倒扣在油纸上，上面再盖一张油纸。
12.再盖一块毛巾保湿。
13.150克淡奶油加15克白糖，打发。
14.蛋糕坯晾至有一点点温热即可挤淡奶油，放草莓。
15.卷起，放凉。
16.放凉后去掉油纸，挤淡奶油。
17.装饰草莓。
小窍门&温馨提示
各家烤箱大小，型号不同，请灵活设置烤制温度。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 蛋糕卷 其他菜系 生日 低粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 戚风蛋糕卷的做法,戚风蛋糕卷怎么做,戚风蛋糕卷的做法,戚风蛋糕卷的配方与制作,戚风蛋糕卷烤箱温度和时间,君之戚风蛋糕卷
下一篇： 法式吐司卷的做法,法式吐司卷怎么做,法式吐司卷的做法大全,法式吐司卷怎么做好吃,法式吐司卷制作,吐司各种卷法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
