主料:
奶油奶酪，
125g
辅料:
奶油奶酪，
125g，
奶油，
50g，
鸡蛋，
2个，
酸奶，
80g，
低粉，
35g
配料:
糖，
50g芝士蛋糕的做法步骤
1.所需材料 集中下。
2.奶酪酸奶蛋液糖适量混合成奶酪糊，最后加入低粉轻拌均匀。
3.蛋白打发 不用太硬性的，看冒点尖不塌下来即可。
4.混合2个糊糊即可。
5.模具应该是6寸的，我只有8寸的就用上了，芝士蛋糕其实还是用底座分开的模具好，这样最后好脱模，我脱的好累，而且底部幸好先垫了油纸。
6.进烤箱 水浴 中下层 160度 1个小时即可。
7.出炉了，意外的发现，烤的真好，居然没有塌陷。
8.冷藏4小时后吃 切一片，味道真好，软软绵绵~~~简直太美味了。
9.从模具拖模的时候用保鲜膜转移的，可惜上面还是掉了点的。。。。要是直接底部分开的可直接顶出来，效果更好。
10.来个近影。。。方便下次做，以后就用这个配方了，好吃极了。
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烘焙 儿童 芝士蛋糕 其他菜系 生日 奶油奶酪
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