主料:
猪肉,
400g
辅料:
蒸肉米粉,1包调料
盐,
1匙,
蚝油,
2匙,
白酒,
1匙,
辣椒粉,
1匙,
红油,
8匙,
啤酒,
1勺粉蒸肉蒸碗的做法步骤
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1.带皮五花肉切厚片。
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2.放啤酒,白酒,生姜,耗油,生抽,红油,盐腌制2小时。
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3.倒入蒸肉米粉。
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4.装碗。
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5.封上保鲜膜 ,上锅蒸1小时,焖20分钟。
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6.淋上辣椒油,葱花。
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热菜 家常菜 猪肉
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