主料:
高筋面粉，
250g，
牛奶，
100g，
淡奶油，
80g，
白砂糖，
35g，
鸡蛋液，
40g
辅料:
酵母，
3g，
盐，
1g调料
黄油，
15g淡奶油吐司的做法步骤
1.材料准备好。
2.放进一个盆里搅拌成絮后，揉成一个面团。
3.面团会有点稀，会粘手，可以适量加一点面粉或把一点黄油涂在手上防粘。
4.加入黄油后继续努力揉成一个光滑的面团，放入下面有热水的锅中发酵至一到两倍大。
5.发酵好的面团平均分成三份，擀成长条形后从上往下卷起，放入吐司模中二次发酵至两倍大。
6.放入烤箱170度烘烤40分钟中途再盖锡纸，然后就出炉了。
7.成品图。
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烘焙 其他菜系 高筋面粉
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