主料:
柴鸡蛋,
2个冬心菜梗适量调料
玉米油适量姜蒜适量花椒适量,
辣椒适量,
盐适量,
生抽适量煎蛋炒空心菜梗的做法步骤
1.空心菜梗切小段。
2.锅里适量油烧热,鸡蛋打入。
3.煎至两面微辣焦黄盛出。
4.切菱形片。
5.锅留底油,姜蒜,辣椒炒香。
6.倒入空心菜梗。
7.翻炒几下。
8.适量盐,生抽调味儿。
9.翻炒均匀。
10.放入切好的煎蛋。
11.翻匀关火盛出。
12.成品。
13.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 柴鸡蛋
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