主料:
羊肉适量，
苦菜，
一把
辅料:
纯净水，
若干调料
葱姜适量泡姜，
小许，
食盐，
2g葱芽适量白醋适量苦菜拌羊肉的做法步骤
1.羊肉骨冷水下锅焯水。
2.煮开3分钟即可。
3.洗净浮沫。
4.放砂锅里，放纯净水和食盐。
5.切葱姜。
6.放葱姜，大火烧开10分钟。
7.小火炖70分钟即可。
8.取羊肉。
9.撕成块。
10.野菜摘干净。
11.洗净。
12.葱芽切段。
13.所有食材放一起。
14.放食盐。
15.放白醋。
16.拌匀。
17.成品。
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凉菜 家常菜 春季食谱 羊肉
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