主料:
鸡胸肉适量
辅料:
蒜末适量，
熟芝麻适量，
香菜适量调料
孜然粉适量，
辣椒粉适量，
料酒适量，
生抽适量，
酱油适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
淀粉适量凉拌鸡胸肉的做法步骤
1.鸡胸肉清洗干净切薄片。
2.放入少许的盐、胡椒粉、料酒、生抽两勺、蚝油半勺、一勺淀粉。
3.放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
4.碗中放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。
5.淋入热油。
6.放入一勺半酱油、半勺蚝油搅拌均匀。
7.锅中油热放入鸡胸肉炒熟。
8.炒熟的鸡胸肉放入碗中，倒入调好的料汁。
9.放入香菜。
10.拌匀即可。
11.成品图。
TAGS：
凉菜 家常菜 鸡胸肉
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