主料:
蓝纹奶酪适量苦菊适量风干火腿片适量圣女果适量，
生菜适量
辅料:
橄榄油，
3勺冠利香醋，1勺黄芥末，1勺黑胡椒适量，
盐适量蓝纹奶酪沙拉的做法步骤
1.苦菊生菜、圣女果洗净沥干。
2.圣女果切片、生菜用手撕成小块。
3.蓝纹奶酪切成小块。
4.橄榄油3勺、冠利香醋1勺、黄芥末1勺、黑胡椒、盐混合调成油醋汁。
5.沙拉碗中放入沙拉菜垫底，随后再放入蓝纹奶酪，风干火腿。
6.淋上醋酱汁均匀搅拌即可。
小窍门&温馨提示
1、蓝奶酪味道浓烈，通常在餐后单独食用，或在其他奶酪之后食用，也可烹制成沙律。
2、蓝纹奶酪不仅可以与面包、鸡蛋、各种蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉类也非常可口，如肉卷、肉糜、兔肉。
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凉菜 家常菜 苦菊
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